リメイク!手作りサラチキの照り焼き レシピ・作り方

リメイク!手作りサラチキの照り焼き
  • 5分以内
  • 300円前後
ゆーみん8(お休み中です)
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前日のお弁当にはサラチキ、次の日のお弁当で味変!

材料(4人分)

  • 手作りサラチキ 鶏胸肉1枚分
  • 片栗粉 適量
  • みりん 大さじ3
  • 正油 大さじ2
  • 大さじ3
  • パルスイート(液体) 小匙2

作り方

  1. 1 厚さ6~8ミリに切った手作りサラチキに片栗粉をまぶす。
  2. 2 フライパンに油をひいてサラチキを焼く。
  3. 3 みりん、正油、水、パルスイートを入れて少し強めの中火にかけ、サラチキに馴染ませとろみがしっかり出たら出来上がり。

きっかけ

サラチキをよく作るのでたまに味変をします。サラチキはもともと火が通っているので、パッと作れるのでバリエーションが沢山あります。

おいしくなるコツ

タレをちゃんと絡ませる事。

  • レシピID:1260019850
  • 公開日:2020/12/19
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