干し野菜のごはんパンケーキ レシピ・作り方

干し野菜のごはんパンケーキ
  • 約15分
  • 100円以下
仄香♪
仄香♪
いりこや干し野菜の旨みも一緒に頂く、食べ応えのあるヘルシーなおかず風パンケーキ♪

材料(1人分)

  • 無調整豆乳 50cc
  • 溶き卵 1個分
  • 御飯 50g
  • 干し野菜(干し人参・切り干し大根) 少々
  • いりこの粉 小匙2
  • 薄力粉 30g
  • 天然塩・重曹 少々

作り方

  1. 1 ボウルに豆乳、卵、御飯を入れ、干し野菜といりこの粉を加えて混ぜ合わせ、なじませておきます。
  2. 2 薄力粉、重曹、塩を合わせて振るい入れて混ぜ合わせ、生地を作ります。
  3. 3 薄く油をひいたフライパンを熱して生地を広げ入れ、蓋をして、中~弱火で両面を焼いて出来上がり♪

きっかけ

乾物を使ってヘルシーに^^ 冷蔵庫でお手軽干し人参(レシピID:1260012404)使用

おいしくなるコツ

○重曹→加えることでふわっと膨らみます。人差し指と親指でつまんでパラッとまぶす位の量で◎ ○青海苔や鰹節、醤油等、お好みで添えても◎ ここではお塩をぱらぱらまぶし、オリーブオイルを添えて頂きました^^

  • レシピID:1260019488
  • 公開日:2020/11/09
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
おやき薬膳料理残りごはん・冷ごはん切り干し大根その他の乾物
関連キーワード
簡単 ヘルシー フライパン カルシウム
料理名
干し野菜のごはんパンケーキ
仄香♪
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る