カレールーを使って♪簡単キーマカレー レシピ・作り方
材料（4人分）
- 合い挽き肉 400g
- 人参（小さめの乱切り） 1本
- 玉ねぎ（粗みじん切り） 1.5個
- じゃがいも（2cm角に切る） 2個
- ホールトマト缶 1缶
- 調味料
- ☆ウスターソース 大さじ2
- ☆醤油 大さじ1
- ☆にんにくチューブ 4cmほど
- ☆生姜チューブ 4cmほど
- ☆水 900cc
- カレー粉 大さじ1.5
- カレールー 6かけら
作り方
-
1
鍋を火にかけて玉ねぎとひき肉を炒める。
肉がほぐれてきたら、人参、じゃがいも、ホールトマト缶を入れてトマトを崩しながらかき混ぜる。 -
2
☆を入れて軽く混ぜたら、落し蓋をして中火で10分ほど煮込む。
カレールーを入れて、強めの弱火でときどきかき混ぜながら4分ほど煮込む。 - 3 カレールーが溶けたら、カレー粉を入れて軽く混ぜてフタをして2分ほど煮込んだら、火を止める。
-
4
食べる直前に火にかけて温まったら、お皿に盛り付ける。
出来上がり♪
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ピッ君01292020/11/01 09:31
美味しかったです(*^^*)♪
レシピへのコメント
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少し加えるだけで、コクが出て美味しさアップです。