切り干し大根＆ゆで卵の豆乳和え レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 ゆで卵を半分に切り、黄身を取り出してすり潰します。
-
2
黄身に、刻んだ切り干し大根、豆乳、酢を加えて混ぜ合わせ、塩とナツメグで味を調えます。
（※） - 3 白身の中に、（※）をこんもり詰めて、バジルをまぶして出来上がりです♪
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- 料理名
- 切り干し大根＆ゆで卵の豆乳和え
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