ニラ風味♪竹輪と大豆のスープ レシピ・作り方
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材料(1人分)
- 野菜ジュース(無塩)+水 100cc
- →(ここでは1:1の割合)
- 大豆の水煮 大匙1
- 竹輪 1/3本
- ニラ 少々
- 醤油 小匙1
- 天然塩・ナツメグ 少々
作り方
- 1 鍋に水と野菜ジュースを入れて中火にかけ、煮立ったら火を弱め、大豆の水煮を加えます。
- 2 食べやすい大きさに切った竹輪、刻んだニラを加えます。
- 3 醤油、塩、ナツメグで味を調え、ひと煮立ちさせて出来上がり♪
きっかけ
疲労回復&夏バテ防止^^ 醤油のコクをプラスして落ち着いた味わいにしました。
おいしくなるコツ
○水&野菜ジュース→割合はお好みで^^ 濃厚タイプのジュースだったので、水を加えてサラッとした口当たりにしています。 ○醤油→量はお好みで^^ ○ナツメグ→胡椒等お好みのスパイスでも◎
- レシピID:1260018769
- 公開日:2020/08/14
関連情報
- 料理名
- ニラ風味竹輪と大豆のスープ
![仄香♪](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/8aabe45ed6f8491ba974fd45dbccde7b323a19c3.17.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
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