白だしで☆オクラの胡麻おかか和え レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 オクラは水洗い後に塩でうぶ毛をこすり落とし、塩を落とさず沸騰したお湯で1分茹でざるに空ける。
-
2
ガクから上を切り落とし、長さを3等分にする。
-
3
胡麻とおかかを和える（かつお節は1つまみ仕上げ用に残しておく）
-
4
白だしを混ぜ合わせ、残しておいたおかかを上に乗せたら出来上がり！
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