カレー風味♪大根とトマトの卵炒め レシピ・作り方

カレー風味♪大根とトマトの卵炒め
  • 5分以内
  • 100円以下
仄香♪
仄香♪
疲労回復&夏バテ防止に、あっさりヘルシーな卵炒め。
御飯の上にのせて、どんぶり風にしても◎

材料(1人分)

作り方

  1. 1 大根を薄切りに、ソーセージとトマトを食べやすい大きさに切り、☆を混ぜ合わせて卵液を作ります。
  2. 2 薄く油をひいたフライパンに、大根とソーセージを加えて中~弱火で炒めます。
  3. 3 トマトを加え、卵液を流し入れ、菜箸でほぐしながら炒め合わせて出来上がり♪

きっかけ

お手軽&ヘルシーに^^ 爽やかカレー粉(レシピID:1260018225)使用。

おいしくなるコツ

○卵→室温に戻しておきます。 ○トマト→加熱しすぎると水が出ますので、気をつけましょう。 ※瑞々しい食感を楽しむ為、ここでは後から加えています。

  • レシピID:1260018505
  • 公開日:2020/06/29
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カテゴリ
玉子丼薬膳料理カレー粉大根トマト全般
関連キーワード
簡単 ヘルシー 夏バテ防止 のっけ御飯 疲労回復
料理名
カレー風味大根とトマトの卵炒め
仄香♪
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