カレー風味♪大根とトマトの卵炒め レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 大根を薄切りに、ソーセージとトマトを食べやすい大きさに切り、☆を混ぜ合わせて卵液を作ります。
- 2 薄く油をひいたフライパンに、大根とソーセージを加えて中~弱火で炒めます。
- 3 トマトを加え、卵液を流し入れ、菜箸でほぐしながら炒め合わせて出来上がり♪
きっかけ
お手軽&ヘルシーに^^ 爽やかカレー粉(レシピID:1260018225)使用。
おいしくなるコツ
○卵→室温に戻しておきます。 ○トマト→加熱しすぎると水が出ますので、気をつけましょう。 ※瑞々しい食感を楽しむ為、ここでは後から加えています。
- レシピID:1260018505
- 公開日:2020/06/29
関連情報
- 料理名
- カレー風味大根とトマトの卵炒め
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御飯の上にのせて、どんぶり風にしても◎