この時期だけ！新生姜の佃煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   新生姜をそのまま15分ゆでる

2. 2

   一晩そのまま置いておく

3. 3

   洗ってスライスして半日水にさらす

4. 4

   ザルにあけて水を切る(1時間ほど)

5. 5

   新生姜を鍋に入れ、調味料を全部入れて水分がなくなるまで煮る

6. 6

   水分がなくなったら、鰹節と白ごまを入れて完成！！