スパイス&味噌風味♪トマトと玉葱のオムレツ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 玉葱をみじん切りに、トマトを小さめに切り、☆を混ぜ合わせて卵液を作ります。
- 2 薄く油をひいてフライパンを熱し、玉葱とトマトをサッと炒めます。
- 3 卵液を流し入れて菜箸でかき混ぜ、半熟になったら火を弱め、片側に寄せていきます。
- 4 フライ返しで形を整えつつ、お皿にひっくり返す様に盛り付けて出来上がり♪
きっかけ
ヘルシーな朝食に^^
おいしくなるコツ
○トマト→加熱しすぎると水が出るので気をつけましょう。 ○卵→室温に戻しておきます。 ○豆乳&味噌→溶き合わせてから加えるとなじみやすくなります。 ○ナツメグ&ターメリック→カレー粉でも◎
- レシピID:1260018193
- 公開日:2020/05/18
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