ピーマンのゆで卵詰め レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 ゆで卵を半分に切って黄身を取り出し、白身を刻みます。
- 2 すり潰した黄身、白身、豆乳、酢、オリーブオイルを加えて混ぜ合わせ、塩とナツメグで味を調えて、ゆで卵ペーストを作ります。
- 3 ピーマンを縦半分に切り、へたと種を取り除き、内側にゆで卵ペーストを詰めます。
- 4 薄く油をひいて熱したフライパンに、ゆで卵ペーストの面を軽く押しつけるようにしてピーマンを並べ入れます。
- 5 蓋をして、中～弱火で蒸し焼きにします。
- 6 こんがりと焼き色が付いたら、ひっくり返して焼き、火が通ったら出来上がり♪
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- ピーマンのゆで卵詰め
仄香♪
自然の食材を使った、ハートと身体を温める、お財布にも優しいお手軽おうち薬膳レシピ中心です。
母に教えてもらったレシピも時々投稿してます。
レポートは喜んで受け付けてますので、気軽に遊びに来てくださいね♪
〇仄香と自然の言葉達
→http://honohonorecipe.blog.fc2.com/
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
