甘酢でさっぱり♪ピーマンとじゃがいもの卵とじ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 ピーマンを食べやすい大きさに切り、じゃがいもと生姜を細切りに、☆を混ぜ合わせて卵液を作ります。
- 2 薄く油をひいたフライパンを熱し、ピーマンとじゃがいもと生姜を中～弱火で炒めます。
- 3 合わせ調味料を加えて炒めあわせ、卵液を流し入れ、半熟になってきたら丸く寄せて出来上がりです♪
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仄香♪
自然の食材を使った、ハートと身体を温める、お財布にも優しいお手軽おうち薬膳レシピ中心です。
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〇仄香と自然の言葉達
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御飯の上にのせてどんぶり風にしても◎