ゴマ薫る ゴボウとニンジンのマヨサラダ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ゴボウを2-3ミリの千切りにして酢水にしばらくつけておきます。ニンジンも同様に千切りにします。
- 2 鍋に水とゴボウを加え火にかけます。沸騰後3-4分茹で、ニンジンを加えさらに3-4分茹でます。火が完全に通っていることを確認してざるにあげます。
- 3 水気を切ったゴボウとニンジンに醤油、マヨネーズ、すりごまを加えて味を整えれば出来上がりです。
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