サクサク米粉のレモンピザ レシピ・作り方
材料（1人分）
- ○ピザ生地
- ☆薄力粉 30g
- ☆米粉 20g
- ☆天然塩・重曹 少々
- ☆無調整豆乳 25cc～
- レモンの砂糖漬け 4切れ
- レモンの砂糖漬けのシロップ 少々
- カシューナッツ（無塩・ロースト） 少々
作り方
- 1 ボウルに、小麦粉、米粉、塩、重曹を入れ、菜ばしでくるくる混ぜ合わせます。
- 2 豆乳を加えて混ぜ合わせてひとまとめにしたら、生地を麺棒で薄く広げて成形します。
- 3 熱したフライパンに生地を入れ、蓋をして中～弱火で両面を焼きます。
- 4 チーズを散らし、蓋をして弱火で熱します。
- 5 チーズが溶けたらレモンをのせてシロップを添え、刻んだナッツを散らして出来上がり♪
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- 料理名
- サクサク米粉のレモンピザ
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