葱と豚肉の生姜焼き レシピ・作り方
材料（1～2人分）
作り方
-
1
生姜をすりおろし、葱を刻みます。
→生姜は漬け汁と添える時に使用します。 - 2 食べやすい大きさに切った肉に、混ぜ合わせた☆と生姜を加え、揉み込むようにして浸しておきます。
- 3 薄く油をひいたフライパンに葱を入れて弱火で熱し、香り立ったら少し火を強め、焼き色がつくまで焼いて取り出します。
- 4 肉を漬け汁ごと入れ、広げるようにしながら中～弱火で炒め、色が変わったら、葱を加えて炒め合わせます。
- 5 器に盛り付け、生姜を添えて出来上がり♪
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- 料理名
- 葱と豚肉の生姜焼き
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漬け汁に浸してから焼きました＾＾