ポピーシードのまんまるドーナツクッキー レシピ・作り方
材料(1~2人分)
- ☆薄力粉・米粉 各25g
- ☆砂糖 13g
- ☆重曹 少々
- ☆オリーブオイル 12g
- ☆溶き卵 1/2個分
- ポピーシード 少々
作り方
- 1 薄力粉、米粉、砂糖、重曹を合わせてボウルに振るい入れます。
- 2 卵、オイルを加えてヘラで混ぜ合わせ、ひとまとめにします。
- 3 ボウルにラップを被せて、冷蔵庫で30分程寝かせます。
- 4 6等分位にした生地をスプーンですくい、天板の上にのせて丸く成型します。
- 5 表面にポピーシードを軽く押さえるようにしながらまぶしつけ、トースターで焼いて出来上がり♪
-
6
※焼き時間→お使いのトースターの機種・室温・生地の厚みによって違ってきますので、様子をみながら焼いてください。
ここでは740W:13分位。
きっかけ
母とのお茶の時間に^^
おいしくなるコツ
○重曹→人差し指と親指でつまんでパラッとまぶす位で◎。 ○ポピーシード→胡麻でも◎ ○スプーン→2本使うと成型しやすいです。 ○焦げてきたらアルミホイルを被せると◎
- レシピID:1260017184
- 公開日:2020/02/18
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作りやすい少量なので、多めに作る場合は倍量でどうぞ。