味噌風味♪大根のターメリックスープ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- 鍋に水を注ぎ入れ、薄切りにした大根を加え、中火にかけます。
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- 2
- 煮立ってきたら、火を弱めてしばらく煮ます。
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- 3
- 大根が煮えたら味噌を解き入れ、ターメリックを加え、塩で味を調えます。
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- 4
- 器に入れて、バジルをまぶして出来上がり♪
おいしくなるコツ
○味噌→量はお好みで調整。
風味を逃さない為にも、加えた後はあまり煮立たせないようにしてください。
きっかけ
朝のヘルシースープです＾＾
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