野菜たっぷりコンソメスープ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 玉ねぎ、人参、ベーコンを千切りにする
- 2 鍋にオリーブオイルが温まったら、玉ねぎ、人参ベーコンを入れて少ししんなりするまで炒める
- 3 水をいれ煮えてきたら、コンソメキューブを入れる。そのあとアクが出てきたら、おたまですくう
- 4 仕上げに塩胡椒としょうゆをいれ味を整えて出来上がり。
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