鶏ムネと大根のターメリックスープ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 肉を一口大のそぎ切りにして、塩・オールスパイスを振っておきます。
- 2 薄く油をひいたフライパンを火にかけ、表面に小麦粉をまぶした肉を入れて、蓋をして中～弱火で蒸し焼きにしたら、いったん取り出します。
- 3 フライパンに、水、薄切りにした大根と人参を入れて中火にかけ、煮立ったら火を弱めます。
- 4 野菜に火が通ったら、肉と醤油を加え、ターメリックと塩で味を調えて出来上がり♪
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- 料理名
- 鶏ムネと大根のターメリックスープ
仄香♪
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〇仄香と自然の言葉達
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