チーズ風味♪大根と葱の巣ごもり卵 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 大根を細切りに、葱を刻みます。
- 2 薄く油をひいたフライパンを熱し、大根を土手の様にして丸く広げます。
- 3 真ん中に卵を低い位置からそっと落とし、蓋をして弱火で蒸し焼きにします。
- 4 醤油を加え、葱とチーズを散らし、再び蓋をしてチーズが溶けたら出来上がり♪
関連情報
- 料理名
- チーズ風味大根と葱の巣ごもり卵
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