牛肉とごぼうのしぐれ煮風 レシピ・作り方
材料（1～2人分）
作り方
- 1 肉を食べやす大きさに切って、塩をまぶしておきます。
- 2 ごぼうをささがきに、生姜をすりおろします。
- 3 薄く油をひいた鍋を熱し、表面に小麦粉をまぶした肉を中～弱火で炒めます。
- 4 肉の色が変わってきたら、ごぼうを加えて炒めます。
- 5 具材の色が変わったら火を弱め、合わせた☆を加えて煮詰めます。
- 6 器に盛り付け、生姜を添えて出来上がり♪
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- 料理名
- 牛肉とごぼうのしぐれ煮風
仄香♪
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