しめじと小松菜の卵スープ レシピ・作り方

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フランクル
冷蔵庫のあまりものでちゃちゃっと作れました

材料（3人分）

小松菜
1/3束
卵
1個
しめじ
1/3株
水
400cc
ごま油
小さじ1
すりゴマ
小さじ1
塩
少々
こしょう
少々

作り方

  1. 1
    鍋で水を沸騰させ、しめじを茹でる
  2. 2
    1分ほどしたら小松菜をいれる(数十秒時間差でくきを先にいれる)
  3. 3
    調味料で味をととのえ、最後に溶き卵を入れて完成
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

同じ食材でいつも炒めものを作っているので、たまには違うテイストにしてみようと思いました

公開日：2019/11/14
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カテゴリ
小松菜しめじ卵スープ

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フランクル こんにちは。食べるのが好きなので、みなさんのレシピを参考に、簡単でおいしい料理が作れるようになりたいです。よろしくお願いします。

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