ミニトマト入り☆カレー風味のナポリタン レシピ・作り方

作り方

1. 1 スパゲティを袋に書いてある時間通りに茹でます
   ※節電・時短できる茹で方は、6･7を参照して下さい
2. 2 ミニトマトは、ヘタを取って綺麗に水洗いし、大きめのサイズものは半分に切ります
   ※小さいサイズのものは、そのままでOKです
3. 3 玉ねぎは皮を剥いて、薄くスライスしておきます
4. 4 ウィンナーは斜め切りにします
5. 5 スパゲティが茹で上がる3～4分ぐらい前になったら、熱したフライパンに油をひき、玉ねぎを炒め始めます
6. 6 玉ねぎがしんなりしてきたら、ウィンナーとミニトマトも加えて炒めます
7. 7 茹で上がったスパゲティを6のフライパンに入れて、ケチャップ・カレーパウダー・胡椒を加え、全体に味が馴染むように混ぜながら炒めます
8. 8 できあがり

   

9. 9 【節電節約できるスパゲティの茹で方】
   スパゲティを水に浸しておきます
   ※水に浸けている時間は、調理時間に含んでません
   ※暑い時季は、水が傷まないように、この状態で冷蔵庫に入れます→

   

10. 10 1～2時間で、麺が白っぽく太くなります
    ※スパゲティの袋に書いている茹で時間7分＋5分＝12分のレンジ加熱が必要なところ、9分半加熱＋1分放置で、ちょうど良い固さになりました