目玉焼き☆卵の殻に残った白身も綺麗にお掃除 レシピ・作り方

目玉焼き☆卵の殻に残った白身も綺麗にお掃除
  • 5分以内
  • 100円以下
amnos73
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目玉焼きが焦げないように、お水をちょっと加えて作りました

材料(1人分)

  • 1個
  • サラダオイル等の食用油 適量
  • (お好みで)胡椒 1~2振り
  • (お好みで)塩 ひとつまみ

作り方

  1. 1 熱したフライパンに油をひき、卵を割り入れます
    ※卵の殻は捨てずに残しておきます
  2. 2 白身部分が固まってきたら、割った後の卵の殻の半分に水を入れて、1のフライパンに流し入れます
    ※殻から溢れない程度の量のお水を入れて下さい
  3. 3 水を入れたら、フライパンに蓋をして焼きます
  4. 4 水がなくなって、黄身の部分に薄く膜がかかったら火を止めます
  5. 5 お好みで・・・
    仕上げに塩・胡椒をふりかけてできあがり

きっかけ

お水を入れる時に卵の殻を使えば、洗い物が減るし、卵の殻に少し残ってしまう白身も綺麗に使いきれて良いかな~と思ったので

おいしくなるコツ

焼き加減・塩・胡椒はお好みでどうぞ

  • レシピID:1260014652
  • 公開日:2019/06/16
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カテゴリ
目玉焼きお弁当のおかず全般100円以下の節約料理5分以内の簡単料理料理のちょいテク・裏技
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目玉焼き 卵焼き 簡単 コツ
料理名
目玉焼き☆卵の殻に残った白身も綺麗にお掃除
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つくったよレポート(30件)

  • 林檎の木
    林檎の木
    2024/10/09 00:58
    目玉焼き☆卵の殻に残った白身も綺麗にお掃除
    amnos73様、目玉焼きを作りました♪
    レシピ、教えて下さってありがとうございます!!
    良い1日をお過ごしくださいませ☆☆☆
  • 夢シニア
    夢シニア
    2024/08/17 07:43
    目玉焼き☆卵の殻に残った白身も綺麗にお掃除
    卵もきれいに使えて
    喜んでます(@_@)
    美味しい朝食
    ごちそうさまでした♪
  • Guuママ
    Guuママ
    2024/08/16 12:08
    目玉焼き☆卵の殻に残った白身も綺麗にお掃除
    amnos73さん こんにちは♪
    お昼の焼きそばに乗せました♫
    殻にお水∑(๑º口º๑)!!スゴッ!楽ちんでいいですねー教えてくださり感謝です♡
  • とらねこのぱせり(11/23.29~12/1休み)
    とらねこのぱせり(11/23.29~12/1休み)
    2023/03/05 11:28
    目玉焼き☆卵の殻に残った白身も綺麗にお掃除
    amnos73さん☺️
    卵の殻を使うアイデア良いですね✨洗い物も少なく、卵全部使えて嬉しいです♥️
    レポ、ありがとうございます(*^ー゚)

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