カツレツのキムチマヨタレ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚ももブロック 400ｇ
- Ａブラックペッパー 1ふり~
- Ａあらびきガーリック 1ふり~
- Ａ味塩コショウ 1ふり~
- マヨネーズ（作り方2で使用） 大さじ3
- パン粉 大さじ4~5
- 油 適量
- B白菜キムチ 200g
- Bマヨネーズ（作り方4で使用） 大さじ6
- B醤油 大さじ1.5
作り方
- 1 豚肉…食べやすい大きさ…3.4口程度に切ります。
- 2 1にAで下味をつけて、マヨネーズを和えて、パン粉を付けます。
- 3 熱したフライパンに油を1㎜程度入れて、弱火～中火で2を揚げ焼きにします。 途中でひっくり返して両面をカリッと焼いてください。
- 4 Bを混ぜ合わせます。
- 5 3のカツレツに4を付けて食べます。
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