カツレツのキムチマヨタレ レシピ・作り方

カツレツのキムチマヨタレ
  • 約15分
  • 500円前後
ぴさきのマリちゃん
ぴさきのマリちゃん
キムチとマヨネーズダレがカツレツに合います。

材料(2人分)

  • 豚ももブロック 400g
  • Aブラックペッパー 1ふり~
  • Aあらびきガーリック 1ふり~
  • A味塩コショウ 1ふり~
  • マヨネーズ(作り方2で使用) 大さじ3
  • パン粉 大さじ4~5
  • 適量
  • B白菜キムチ 200g
  • Bマヨネーズ(作り方4で使用) 大さじ6
  • B醤油 大さじ1.5

作り方

  1. 1 豚肉…食べやすい大きさ…3.4口程度に切ります。
  2. 2 1にAで下味をつけて、マヨネーズを和えて、パン粉を付けます。
  3. 3 熱したフライパンに油を1㎜程度入れて、弱火~中火で2を揚げ焼きにします。 途中でひっくり返して両面をカリッと焼いてください。
  4. 4 Bを混ぜ合わせます。
  5. 5 3のカツレツに4を付けて食べます。

きっかけ

夕食に…

  • レシピID:1260014536
  • 公開日:2019/05/31
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