ターメリック風味♪ピーマンと玉葱の豚小間炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
- 豚小間肉 50g
- 天然塩・オールスパイス・酒 少々
- 玉葱 1/8個
- ピーマン 1/2個
- ターメリックパウダー 少々
作り方
- 1 肉を一口大のそぎ切りにして、塩、オールスパイス、酒をまぶします。
- 2 玉葱を薄く切り、ピーマンを食べやすい大きさに切ります。
- 3 薄く油をひいて熱したフライパンで、肉を中火で炒めます。
- 4 肉の色が変わってきたら傍らに寄せ、野菜を加えて炒めます。
- 5 塩、オールスパイス、ターメリックで味を調えたら、火からおろして出来上がり♪
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仄香♪
自然の食材を使った、ハートと身体を温める、お財布にも優しいお手軽おうち薬膳レシピ中心です。
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