大葉としらすのふりかけ。 レシピ・作り方
材料（3-5人分）
作り方
-
1
大葉とセロリの葉をみじん切りにする。
- 2 熱したフライパンにごま油を入れ、大葉、セロリの葉、シラスを入れて炒める。火が入ってきたら、塩と鰹節を入れてさらに炒める。火を止める30秒前に醤油を入れて焦げないように混ぜる。
- 3 仕上げに白ごまを混ぜ合わせたら完成。
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- 料理名
- 大葉としらすのふりかけ。
茉弓
都内在住、文鳥とふたり暮らしです。
火加減や味付けの塩梅、使っているお鍋など、環境が違えば違うものが出来てしまうものですが
結果好きな味に仕上がればいいのかなと思いながら、ゆる～りとレシピ更新をしていきます。
よろしくお願いします。
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