豚肉とピーマンとキャベツのテンジャン炒め レシピ・作り方

豚肉とピーマンとキャベツのテンジャン炒め
  • 約15分
  • 500円前後
ぴさきのマリちゃん
ぴさきのマリちゃん
ご飯に合います。

材料(2人分)

  • ピーマン 4個
  • キャベツ 6枚
  • 大さじ1
  • 豚(こま切れ) 300g
  • Aテンジャン 大さじ2
  • A味噌 大さじ1
  • Aブラックペッパー 1ふり
  • Aあらびきガーリック 1ふり
  • A味塩コショウ 1ふり

作り方

  1. 1 ピーマン…やや太めの細切りにします。
  2. 2 キャベツ…3㎝角に切ります。
  3. 3 熱したフライパンに油を入れて、1を炒めます。
  4. 4 ピーマンがしんなりしたら、2・豚肉・Aを加えて、豚肉にしっかり火が通るまで炒めます。

きっかけ

夕食に…。

  • レシピID:1260013926
  • 公開日:2019/03/14
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豚こま切れ肉・切り落とし肉ピーマンキャベツ
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