鶏ムネ入り♪ごぼうと大根の醤油炒め レシピ・作り方
![鶏ムネ入り♪ごぼうと大根の醤油炒め](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/84a0f7183fa154613cb7ca7214d8d81d986f0433.17.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(1~2人分)
作り方
- 1 肉を一口大のそぎ切りにして、塩、酒をまぶしておきます。
- 2 大根、ごぼうを薄く切り、生姜をすりおろします。
- 3 薄く油をひいた鍋を熱し、表面に片栗粉をまぶした肉を中火で炒め、火が通ったらいったん取り出します。
- 4 肉に火が通ってきたらいったん取り出し、大根とごぼうを中火で炒めます。
- 5 具材の色が変わったら火を弱め、肉、生姜、合わせた☆を加え、炒め合わせて出来上がりです♪
関連情報
- 料理名
- 鶏ムネ入りごぼうと大根の醤油炒め
![仄香♪](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/8aabe45ed6f8491ba974fd45dbccde7b323a19c3.17.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
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