柑橘風味♪鶏ムネ入りのきんぴらごぼう レシピ・作り方
材料（1～2人分）
作り方
- 1 肉を一口大のそぎ切りにして、塩、酒をまぶしておきます。
- 2 人参、ごぼうを細切りに、しめじをほぐし、生姜をすりおろします。
- 3 薄く油をひいた鍋を熱し、表面に片栗粉をまぶした肉を入れて中火で炒めます。
- 4 肉に火が通ってきたらいったん取り出し、人参、ごぼう、しめじを中火で炒めます。
- 5 具材の色が変わったら火を弱め、肉、生姜を加えます。
- 6 スイートスプリングの皮と、溶き合わせた☆を加え、炒め合わせて出来上がり♪
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仄香♪
自然の食材を使った、ハートと身体を温める、お財布にも優しいお手軽おうち薬膳レシピ中心です。
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〇仄香と自然の言葉達
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