ごぼうとニラの卵とじどんぶり レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 肉を一口大のそぎ切りにして、塩、酒をまぶしておきます。
- 2 ごぼうを薄く切り、ニラを刻み、生姜をすりおろします。
- 3 ☆を混ぜ合わせて卵液を作ります。
- 4 薄く油をひいた鍋で、肉を中火で炒め、色が変わったら取り出します。
- 5 ごぼうを炒め、色が変わったら、卵液を流し入れて肉を加え、ニラを散らします。
- 6 半熟になったら丸く寄せ、火からおろし、御飯の上にのせて出来上がりです♪
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- 料理名
- ごぼうとニラの卵とじどんぶり
仄香♪
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