マカロニグラタン レシピ・作り方
材料（３－４人分）
作り方
-
1
・沸騰したお湯にマカロニを所定時間茹でる。
・ジャガイモの皮を剥き4mm厚、ニンニクと玉ねぎをみじん切りにする。
・鶏肉orベーコンを食べやすいサイズに切る -
2
鍋にバター（orマーガリン）を落とし、切ったジャガイモを入れる。
牛乳、生クリーム、カットしたニンニク、固形コンソメ、塩コショウ、ナツメグを入れ火に掛ける。 -
3
鍋に火をかけ、玉ねぎ入れる。少し炒めて塩少々。
焦がさないようしんなりするまで火を通す。火が通ったボウルにあけ、鶏肉に火を通す。 -
4
１.のマカロニと２.のジャガイモに火が通ったら、グラタン皿に１，２，３をキレイに入れ、上にピザ用チーズをのせる。
※皿に入れる前にマカロニと玉ねぎを合わせてしまってもいい。 - 5 トースターで大体１２～１５分程度火を入れる。
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- 料理名
- マカロニグラタン
茉弓
都内在住、文鳥とふたり暮らしです。
火加減や味付けの塩梅、使っているお鍋など、環境が違えば違うものが出来てしまうものですが
結果好きな味に仕上がればいいのかなと思いながら、ゆる～りとレシピ更新をしていきます。
よろしくお願いします。
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ゴールデンアルジータ2019/02/06 19:53
グラタン大好きです！熱々のうちに美味しくいただきました！
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