ピリ辛チキンライス レシピ・作り方
材料（2人分）
- ピーマン 3個
- 人参 2分の1本
- ゴマ油 大さじ1.5
- 鶏もも肉（こま切れ） 200g
- ご飯 4膳分
- Ａケチャップ 大さじ8
- Ａ鶏がらスープの素 小さじ1
- Ａラー油 小さじ1~2
作り方
- 1 ピーマン・人参…みじん切りにします。
- 2 熱したフライパンにゴマ油を入れて、1・鶏肉（1㎝以下にカットされたもの）を炒めます。
- 3 野菜と鶏肉にしっかり火が通ったら、ご飯を加えて炒めます。
- 4 飯がパラパラになったら、Ａを入れて炒め合わせます。
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