鮭のキムチーズ焼き レシピ・作り方
材料（3人分）
- 生鮭 3切れ
- キムチ 大さじ山盛り1
- しいたけ 3枚
- マヨネーズ（ホイップマヨネーズ） 適量（鮭の表面が隠れるくらい）
- ピザ用チーズ 大さじ山盛り2〜3
- マジックソルト 少々
作り方
- 1 キムチはみじん切りする。しいたけは薄切りに。２つをマヨネーズと混ぜておく。
-
2
鮭は水で洗い、キッチンペーパーで水分をとる。
耐熱容器にアルミホイルを敷き、鮭を乗せる。その上に1を満遍なく乗せ、チーズも乗せる。
最後にマジックソルトをかける。
-
3
トースターで12-15分焼いて完成。チーズに程良い焦げ目ができたら、途中でアルミホイルかけて蓋をし焦げすぎないようにする。
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