サクサク*ゴボウのから揚げ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ごぼう 1本
- タレ：しょう油 大匙3
- タレ：砂糖 小匙1
- タレ：ニンニク 少量
- 片栗粉、揚げ油 適量
作り方
-
1
・ゴボウを水洗いし、5ｃｍほどの長さに切ってさらに細切りにする。
・タレの材料を合わせる。 - 2 1のゴボウをタレの中に入れ、10分程つけておく。
- 3 2に片栗粉を振り、170℃に熱した油で2分程揚げる。
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- 料理名
- サクサク*ゴボウのから揚げ
茉弓
都内在住、文鳥とふたり暮らしです。
火加減や味付けの塩梅、使っているお鍋など、環境が違えば違うものが出来てしまうものですが
結果好きな味に仕上がればいいのかなと思いながら、ゆる～りとレシピ更新をしていきます。
よろしくお願いします。
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