鶏もも肉と白菜のケチャップベース炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 白菜…3～4㎝角に切ります。
- 2 鶏肉…一口大に切ります。
- 3 焦げ付きにくい加工をしたフライパンを使い、油をひかずに鶏肉を皮側を下にして皮がカリカリになるまで、弱火~中火で焼きます。
- 4 鶏皮から出た油をキッチンペーパーで軽く拭き取り、１を加えて炒めます。
- 5 鶏肉にしっかり火が通り野菜がしんなりしてきたら、Ａを加えて炒め合わせます。
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