鍋のしめの雑炊（甘辛醤油味） レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- 万能ねぎ（無くてもOK) 束で10㎝程度
- 鍋の残りのだし汁 200ml～300ml程度
- Ａすき焼きのたれ 大さじ1～2
- Ａ鶏がらスープの素 小さじ1～4
- ご飯 4膳分
- 卵 3個
作り方
- 1 ねぎ…小口切りにします。（お好みで…無くてもOK)
- 2 鍋に残っただし汁にAを加えて、沸騰させます。
- 3 2にご飯を入れ、だし汁とご飯が馴染んだら（温かいご飯で15秒程度・冷やご飯で1分程度です。）卵を割り入れ木べらなどで混ぜながら卵を固めて1を加えます。
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がんばらない♪2021/11/23 19:52
ありがとうございました♪
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