鶏むね肉の塩麹漬けのキムチ炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鶏肉を1口大に切り、塩麹に漬け込み冷蔵庫で1時間以上置きます。
- 2 玉ねぎ…細切りにします。
- 3 熱したフライパンに油を入れて、1・2を炒めます。
- 4 野菜がしんなりしてきたら、蓋をして10秒程加熱して、火を止めて蓋をしたまま3分置き、余熱で肉の中までしっかり火を通します。
- 5 3分後…蓋を取って再び火を付け、Ａを加えて炒め合わせます。
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aytmm2018/10/07 16:09
美味しかったです
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