玉ねぎ無し豚の肉じゃが風 レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
- 1 ジャガイモ・人参…乱切りにします。
- 2 熱したフライパンにマヨネーズを入れて、1を2~3分炒めたら蓋をして弱火で20秒程加熱して、火を止めて蓋をしたまま5分置きジャガイモ・人参を柔らかくします。
- 3 5分後…蓋を取って再び火を付け、豚肉を加えて炒めます。
- 4 豚肉に8割程度火が通ったらAを加えて、豚肉にしっかり火が通るまで炒めます。
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VRX2018/09/04 20:32美味しいです。