ナツメグ風味♪夏野菜ときのこの醤油炒め レシピ・作り方

ナツメグ風味♪夏野菜ときのこの醤油炒め
  • 5分以内
  • 100円以下
仄香♪
仄香♪
ナツメグの甘味と醤油の落ち着いた味わいをプラスしました。
お弁当にもどうぞ^^

材料(1人分)

作り方

  1. 1 茄子を薄切りに、ピーマンを食べやすい大きさに切り、しめじをほぐします。
  2. 2 薄く油をひいたフライパンを熱し、茄子を中火で炒めます。
  3. 3 ピーマン、しめじ、ナツメグを加えて炒め合わせます。
  4. 4 具材に火が通ったら、醤油で味を調えて出来上がりです♪

きっかけ

秋の気配を感じる炒め物に^^ ここではレッドピーマンを使用です。

おいしくなるコツ

○醤油→量はお好みで調整。

  • レシピID:1260012111
  • 公開日:2018/08/21
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カテゴリ
その他の野菜炒めその他のヘルシー食材しめじピーマンなす全般
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簡単 ヘルシー お弁当 フライパン
料理名
ナツメグ風味♪夏野菜ときのこの醤油炒め
仄香♪
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