梅風味♪鯖フレークとじゃがいもの炒めもの レシピ・作り方
材料（1人分）
- 鯖の塩焼き 1切れ
- じゃがいも 1/2個
- 酒 小匙1/2
- 梅肉 少々
作り方
- 1 魚の身から骨などを取り除いてほぐし、フレーク状にします。
- 2 じゃがいもを薄切りにします。
- 3 薄く油をひいたフライパンに、じゃがいもを入れて中火で炒めます。
- 4 フレーク、酒を加えて炒め合わせ、水分を飛ばします。
- 5 仕上げに梅肉を加え、混ぜ合わせて出来上がりです♪
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仄香♪
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梅でさっぱり頂きます。
お弁当にもどうぞ＾＾