まいたけと豆苗とコーンと豆腐の炒め物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 マイタケ…手で食べやすい大きさにちぎります。
- 2 豆苗…3㎝幅に切ります。
- 3 豆腐…角切りにします。今回は、縦に４回、横に４回、もう片面（高さ部分）を４回切りました。
-
4
焦げ付きにくい加工をしたフライパンを熱し、油はひかずに1・2・3・コーンを炒めます。
豆腐と豆苗から水分が出てくるので焦げません。 - 5 水分が少なくなったら、Ａを加えて炒め合わせます。
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