シンプルなガーリックライス レシピ・作り方
材料（2人分）
- ご飯 2膳分
- 青森県産にんにく 1粒
- 小ネギ 2～3本
- サラダ油 大さじ1と1/2
- バター 大さじ1
- 塩 少々
- 醤油 小さじ1
- あらびき黒こしょう 適量
作り方
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1
にんにくをすりおろす。
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2
小ネギは細かく小口切りにする。
-
3
フライパンにサラダ油、バター、にんにくを入れ火をつける(弱火)。
香りが立つまでよく炒める。
-
4
ご飯を入れ、にんにくと混ぜ合わせるように炒める。
-
5
小ネギ、塩を加え、さっと混ぜ合わせる。
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6
醤油を加え軽く混ぜ、最後に黒こしょうをまぶす。
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7
お皿に盛って出来上がり！
関連情報
- 料理名
- シンプルなガーリックライス
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じゅりんこぴのちろるげんき2024/09/29 18:30
香ばしく美味しかったです！
ありがとうございました(^^) -
タキハ2024/07/11 00:05
簡単で美味しく出来ました
また作ります -
じょんのまま2024/06/22 11:34
ちょっと固めになってしまったご飯がとてもおいしくて、感動です！ -
じょんのまま2023/11/14 19:27
小ネギなかったです
でも美味しかった、ありがとうございました。
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黒こしょうをプラスして、パンチの効いたガーリックライスでお腹を満たしましょう(^^)