ルーなし♪お家で手作りカレー レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 野菜、お肉は、食べやすい大きさに切る。
- 2 鍋を熱し、サラダ油をひき、野菜を入れ、じゃがいもの周りが透明になるまで、炒める。
- 3 2に、肉を入れ、火が通るまで炒める。
- 4 ☆を入れ、粉が見えなくなるまで混ぜる。
- 5 4に、水1カップを加え、よく混ぜる。混ざったら、残りの3カップも入れ混ぜる。
- 6 ●の調味料を5に入れ、煮立たせる。アクをとる。
- 7 弱火で、30分煮こむ。
-
8
最後に辛さが足りない方は、カイエンペッパーやチリペッパーを足して調整します。
お皿にご飯を盛り、カレーをよそってできあがり☆
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