塩麹で豚のショウガ焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豚肉…塩麹で下味を付けます。
- 2 玉ねぎ…細切りにします。
- 3 ショウガ…千切りにします。
- 4 熱したフライパンに油を入れて、2・3を炒めます。
- 5 野菜がしんなりしてきたら、1を加えて（豚肉に８割程火が通るまで）炒めます。
- 6 5にＡを加えて豚肉にしっかり火が通るまで炒め合わせます。
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