さといもと鶏ムネの醤油炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 肉を一口大のそぎ切りにして、塩、酒をまぶしておきます。
- 2 里芋、人参を薄切りに、生姜をすりおろします。
- 3 薄く油をひいた鍋を熱し、片栗粉をまぶした肉を入れて中火で炒めます。
- 4 肉に火が通ってきたらいったん取り出し、里芋と人参を加えて中火で炒めます。
- 5 野菜の色が変わったら、生姜、肉、合わせ調味料を加え、水分を飛ばして出来上がり♪
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- 料理名
- さといもと鶏ムネの醤油炒め
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少量なのでお弁当にもどうぞ＾＾