豚肉の中華風味ポテト揚げ レシピ・作り方
![豚肉の中華風味ポテト揚げ](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/2097f01edd12217a1f258701f5b121db36c44f76.80.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(3人分)
- 豚肉(ヒレ) 300g
- ハッシュドポテト(市販品) 1個
- A天ぷら粉 50g
- A香味ペースト 4㎝
- A水 大さじ1.5
- 油 適量
作り方
- 1 豚肉(ブロック)…2㎝幅に切ります。
- 2 ハッシュドポテト…大きめのみじん切りにします。
- 3 A・2を混ぜ合わせます。
-
4
1に3を付けます。
全体にきれいに付きにくいので、付いていない部分があってもOKです。 - 5 熱したフライパンに油を1㎝程度入れて、弱火~中火で4を揚げ焼きにします。 途中でひっくり返して両面をカリッと焼いてください。
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