スパイスでポッカポカ！豚肉と野菜の味噌煮込み鍋 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉、玉ねぎ、にんにく、じゃがいも、豆腐、しめじ、白菜を、食べやすい大きさに切る。

2. 2

   Aを混ぜておく。

3. 3

   土鍋に水、鶏ガラスープの素、玉ねぎ、にんにく、じゃがいもを入れ、火をつける。
   沸騰したら弱火～中火にし、３分程煮込む。

4. 4

   ３にAと豚肉を入れる。

5. 5

   豚肉の色が変わったら、豆腐、しめじ、白菜を加え、一煮立ちし、しんなりしたら完成！

6. 6

   ★〆はご飯を入れて雑炊に…。チーズとねぎを散らしてどうぞ♪