ジャガバターとモッツアレラチーズのオムレツ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 ジャガイモ…2～3㎜のいちょう切りにします。
- 2 熱したフライパンにバターを入れて、ジャガイモをしんなりするまで炒めて味塩コショウをふります。
-
3
お皿に卵を割り入れ、2・モッツアレラチーズを入れて、白身と黄身が混ぜるように軽く混ぜます。
- 4 熱したフライパン（2とは別or一度洗う）に油を入れて3を流し入れ、フライパン全体に卵液を広げ菜箸でかき混ぜて半熟になったら、両方を内側に折り込み奥から手前に折りたたみ形を整えます。
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