人参と白菜のだんご汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 蕎麦だんごの材料を混ぜ合わせ、ひとまとめにします。
- 2 小さく丸めた団子を、手の平の上で平らにして、真ん中を窪ませて成形します。
- 3 葱を刻み、人参を薄く切り、白菜を葉と茎の部分に分けて切ります。
- 4 鍋に水を注ぎ入れ、煮干しの粉、人参、白菜の茎の部分を入れて中火で熱します。
- 5 煮立ってきたら、白菜の葉の部分とだんごを加えます。
- 6 具材に火が通ったら、醤油で味を調えて、ひと煮立ちさせ、葱を散らして出来上がり♪
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- 料理名
- 人参と白菜のだんご汁
仄香♪
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ヘルシーな蕎麦だんごを入れました＾＾