卵入り♪玉葱のお味噌汁 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
玉葱を薄切りにします。
→玉葱の薄皮も使うので、良く洗っておきます。 - 2 鍋に切り干し大根の戻し汁と水を注ぎ入れ、煮干しの粉、玉葱、玉葱の薄皮を入れて蓋をして中火で煮ます。
- 3 煮立ってきたら火を弱め、卵を落とします。
- 4 具材が煮えたら、玉葱の薄皮を取り出します。
- 5 味噌を溶き入れ、沸騰する前に火からおろし、器に入れて出来上がり♪
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- 料理名
- 卵入り玉葱のお味噌汁
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つくったよレポート（1件）
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るもちゃん2017/12/04 18:59
美味しくいただきました✨
ありがとうございます✨
レシピへのコメント
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切り干し大根の戻し汁も使用しました。